Prie tik teigiamų naujienų portalo „Vykęs“ komandos jungiasi tinklaraštininkė Skirmantė, Raudona virtuvė. Sekite gardžiausius jos receptus www.raudonavirtuve.lt
Troškintiems raugintiems kopūstams reikės:
Ingredientai:
1 kg raugintų kopūstų
1 stiklinė sultinio
1 kg rūkytų dešrelių
10 bulvių
druskos
Kaip gaminti:
- Raugintus kopūstus sudėti į ketaus puodą, įpilti stiklinę sultinio ir troškinti valandą laiko ant silpnos kaitros.
- Bulves nuskusti ir virti kitame puode. Išvirus, nupilti vandenį, padruskinti.
- Sudėti rūkytas dešreles ant kopūstų ir patroškinti dar pusvalandį.
Patarimai:
Jei riebaliuko per mažai, galite įpilti aliejaus arba įdėti rūkytos šoninės ar lašinukų.
Papildomai kopūstus galima sluoksniuoti su tarkuotomis morkomis, žiedais pjaustytais svogūnais. Daržoves prieš dedant į puodą pakepinkite keptuvėje.
Nėra komentarų