Burnoje tirpstanti plėšyta kiauliena yra vienas lengviausiai paruošiamų patiekalų iš lietuvių mėgstamiausios mėsos – tereikia kantrybės, paisyti kelių gaminimo taisyklių ir tinkamai išsirinkti mėsą. Plėšyta kiauliena yra nuostabus savarankiškas patiekalas sočiai šeimos vakarienei ar svečių kompanijai, o drauge tai ir nepakartojamas mėsiškas įdaras daugybei kitų
Baltymų turtingos sėklos, aliejus, lapų ir žiedų arbata – kanapės nuo seno žmonėms suteikia vertingų maisto produktų. Mitybos specialistai kanapių sėklas lygina su kitais supermaisto produktais, tokiais kaip bolivinių balandų sėklos, avokadai ar jūros dumbliai. O maisto gamybos ekspertė siūlo išbandyti tris paprastus receptus, kuriems
Lapkričio 3-ąją pasaulyje minima tarptautinė sumuštinių diena. Visgi, net ir gaminant tokį paprastą patiekalą, kaip sumuštinis, galima plačiai eksperimentuoti ir net pasisemti idėjų iš įvairių pasaulio virtuvių. Pavyzdžiui, Vakaruose sumuštinius įprasta įdaryti balta žuvimi, krevetėmis, šamu ar net austrėmis. Tačiau nemažiau gardžių derinių galite atrasti
Graikiškas jogurtas, graikiniai riešutai, feta sūris, alyvuogės, gyros ir, žinoma, visų pamėgtos graikiškos salotos – tai tik keli šios šalies virtuvės produktai sėkmingai atradę vietą ant kiekvieno iš mūsų stalo. Kuo ši virtuvė ypatinga ir kodėl mes, šiauriečiai, taip pamėgome tiek jos produktus, tiek receptus? Šiuolaikinė
Socialiniuose tinkluose išpopuliarėję vienos skardos, puodo ar keptuvės patiekalai – puiki išeitis tiek stokojantiems laiko, tiek norintiems artimuosius palepinti maistinga, namine, greita ir nebrangia vakariene. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako pastebinti, kad pastaruoju metu pirkėjai savo savaitinius pirkinius planuoja kur kas atsakingiau,
Nors kiaušiniai paruošiami lengvai ir greitai, juos lengva pervirti, todėl kiekviena minutė yra svarbi tam, kad juos išvirtume tobulai. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad kiaušiniai – be jokios abejonės mėgstamas pirkėjų produktas. Svarbiausia sekti laiką Vilma Juodkazienė, „Iki“ atstovė, sako, kad virti
Šąlantys orai kasmet pradeda siųsti išbandymus mūsų organizmui – nusilpęs imunitetas, nuovargis ir pirmieji peršalimo požymiai signalizuoja apie vitaminų trūkumą. Citrusiniai vaisiai, tokie kaip apelsinai, mandarinai, klementinai, o tarp jų ir kiviai – gali padėti užtikrinti tinkamą vitamino C kiekį ir padeda kovoti su įvairiomis
Kopūstienė – lietuviškos virtuvės klasika, kuriai atsispirti negali daugelis. O ypač – atėjus rudeniui, kai norisi šilto ir jaukaus maisto. Mažai kam žinoma, kad ši sriuba mėgstama ne tik Lietuvoje, bet ir Rytų, Vidurio, Šiaurės Europoje. Pavyzdžiui, Ukrainoje populiariausia yra raugintų kopūstų sriuba, o Skandinavijoje
Baltagūžis kopūstas – regis, neįmantri daržovė, tačiau joje glūdi gausios vitaminų bei kitokių organizmui naudingų medžiagų atsargos. Rudenį nuimtas kopūstų derlius ilgai išsaugo vertingas maistines savybes, todėl ši daržovė nuo seno tarnavo kaip vitaminų bankas šaltuoju sezonu. Be to, tai universali daržovė kulinarijoje, kurią galima
Ruduo lepina daržovėmis, tačiau ne visada spėjate jas suvalgyti? Žinodami, kaip tinkamai panaudoti daržo gėrybių likučius, ne tik paįvairinsite savo valgiaraštį, bet ir sutaupysite pinigų. O svarbiausia – nešvaistysite vertingų maisto produktų. Pasak Vaidos Budrienės, „Iki“ komunikacijos vadovės, rudens daržovių populiarumo tendencijos eilę metų išlieka
