Virtuvės princesė Pastarieji metai tikrai negausūs susitikimais su artimais žmonėmis. Tad tomis retomis progomis, kai sušvelninus ribojimus galima susitikti, tai būna ypatinga šventė. O šventes reikia švęsti! Šis susitikimas su mama buvo „vainikuotas“ gardžiausiais, vaikystę primenančiais mamos kibinais. Mylimiausi mamos receptai surašyti ranka senoje knygoje. Mano mama atskleidžia
Virtuvės princesė Orams vis šylant siūlau jums daugiau laiko praleisti lauke. Aišku, aš ir lauke neapsieinu be maisto gaminimo. Šiandien jums papasakosiu apie krevečių iešmelius, kurie kitą dieną gali virsti ir gardžiomis salotomis. 500 gramų krevečių atšildome arba paimame šviežias. Aš užspaudžiu 1/4 sultingos citrinos sulčių ir
Virtuvės princesė Ar esate valgę tokį purų ir minkštą varškės apkepą, kuris panašus į debesėlį? Jei ne – būtinai pabandykite pasigaminti šį! Jums reikės: 1 kg liesos varškės; 12 valgomųjų šaukštų manų kruopų; 1,5 puodelio pieno; 6 kiaušinių; 10 šaukštų cukraus; Jei norite - 100 gramų džiovintų abrikosų (išmirkytų karštam vandenyje bent pusvalanduką). Manus užpilkite
Virtuvės princesė Nemeluosiu, visada bijojau ruošti triušieną. Gal todėl, kad parduotuvėje pardavinėjami ne itin išvaizdžiai atrodantys triušio gabalai. Tačiau kai radau triušienos mėsos tobulai supjaustytomis juostelėmis, nudžiugau, kad pagaliau ir aš galėsiu ruošti triušieną. Taigi nieko nelaukusi raitojausi rankoves ir troškinau. Aluje bei sultinyje. Jums reikės (4-5 porcijoms): 1
Virtuvės princesė Burgeriai su vištiena, su jautiena, plėšyta kiauliena, vegetariški, su grybais. O kas sakė, kad negalima daryti su triušiena? Bent aš tokių negirdėjau, todėl nusprendžiau gaminti. Ir tikrai nepasigailėjau! Jums reikės (2 asmenims): 250 gramų triušienos juosmeninės dalies filė 2 bandelių burgeriams Salotų lapų Pomidoro Mėgiamų padažų Čederio sūrio lapelių Apelsinų džemo su
Virtuvės princesė Sutikite, kai vasara karšta, nesinori stovėti prie keptuvės, o sunkus maistas dar labiau atima jėgas. Būtent todėl nusprendžiau pagaminti lengvą antienos krūtinėlę, o vietoj bulvių ar ryžių rinkausi kukurūzą ir keptus pomidorus. Jums reikės (4 asmenims): 4 anties krūtinėlės gabaliukų Druskos ir pipirų Šakelės vyšninių pomidorų Sviesto su žolelėmis Pesto
Virtuvės princesė Tiesą sakant, galvojau, kad prie savo agurkų su garstyčiomis liksiu „in a relationship“ visam gyvenimui. Bet pabodo. Ne valgyti juos, o gaminti. Vis reikia kažko naujo. Tai imkimės bulgariško marinato. Šiaip, joks jis čia bulgariškas, labai paprastas. Jums reikės: Agurkų, geriau neperaugusių, kiek tik turite Prieskonių agurkų
Virtuvės princesė Sriubą virėme kazane, bet, žinoma, tokią pačią išvirsite ir kambaryje. Na, tik jausmas gal kitas. Pirmiausia į įkaitintą puodą pilame aliejaus ir apkepam kiaulienos išpjovos gabaliukus. Naudokite mėsos kiek norisi, galite rinktis ir 500 gramų, ir visą kilogramą. Užpilame apie 3 litrais vandens ir dedam
Virtuvės princesė Šį kartą gaminau kiek kitokią vištieną. Hmm, su kumpiu. Ir šonine. Bet labai norėjosi suteikti kažkokį prieskonį, cinkelį. Ir man pavyko! Jums reikės:100 gramų kumpio ar šoninės (dėjau 50 g riebesnės šoninės ir 50 g ispaniško kumpio)500 gramų vištienos krūtinėlės1 paprikos200 ml grietinėlėsMėgiamų žoleliųDruskos, pipirų
Būna ir taip: neblaivus vyras pateko tarp grupės savanorių, ieškančių dingusiojo, kuris, kaip vėliau paaiškėjo, buvo jis pats. Tad jis dalyvavo savo paties paieškoje… Beyhanas Mutlu iš Turkijos praleido net kelias valandas kartu su žmonėmis, padedančiais gelbėjimo komandai ieškoti dingusiojo, kol išsiaiškino, ko būtent jie ieškojo. 50-metį
