Liulia azerbaidžaniečių ir daugumoje kitų turkų kalbų reiškia vamzdis, mat nuimtas nuo iešmo jis tikrų tikriausiai primena vamzdelį. Šis patiekalas itin mėgiamas Kaukaze, Centrinėje Azijoje. Azerbaidžaniečiai sako, kad jų sugalvotą patiekalą išplatino turkai. Šiaip Liulia kebabas turėtų būti su aviena ar ėriena, na, bet mes rinksimės lietuviams
Jau keletą savaičių svajojau apie čili sriubą. Kartą net buvau susiruošusi daryti, bet vietoj jos išėjo avinžirnių troškinys. Pomidorų jau primarinuota, o jie vis nesibaigia, tad čia puikus būdas sunaudoti derlių ir prisiminti rudeniškus patiekalus. Jums reikės:500 gramų jautienos faršo;1 čili pipiro;500 gramų pomidorų;250 gramų kečupo;4
Rudenį vis intensyviau nuo medžių byra obuoliai, o sulčių šiais metais nespausime, nes jų per mažai, tad namuose kone kas antrą dieną kvepia obuolių pyragu. Šį kartą susipažinkite su Šarlote arba lenkiška Šarlotka. Tai lengvai paruošiamas pyragas, kuris tikrai turi pavykti! Jokių tešlos kildinimų ar
Nešvaistyti maisto! Tokiu šūkiu gyvenam jau senokai. Tai šie lietiniai blyneliai tokie juokingi, pavadinimu "Sudėk viską, ką turi". Pati lietinių tešla tikrai labai gera, pirmą kartą tokie ploni išėjo, o įdaras turbūt kiekvieno blyno skirtingas, kad sunaikinčiau mėsytes, dešreles, sūrį ir visa kita po gabaliuką
Virtuvės princesė Įsibėgėjant vasaros derliui, dažnai šeimininkei susikaupė gausybė pomidorų. Aš taip pat sukau galvą, kur juos padėti, nes suvalgyti tokio kiekio nebuvo įmanoma. Prisiminiau, jog prieš keletą metų man puikiai pavyko naminis „Uncle Ben’s“ padažas, kurį galėjau patiekti prie kepsnių, naudoti kaip užpilą spagečiams ar
Virtuvės princesė Atradau tobulą tinginių chačapuri. Nei daug darbo, nei brangių produktų, o skonis tikrai labai geras. Paprastumo lygis - 3/10. ▶️Tešlai reikės:150 g sviesto250 g rikotos1 kiaušinio1 stiklinės miltų1 šaukštelio kepimo milteliųPusės šaukštelio druskos. ▶️Įdarui:100 g mocarelos100 g fermentinio sūrio1 kiaušinio3 skiltelių česnako1 šaukšto grietinės ( vietoj
"Virtuvės princesė" esu ne tik dėl to, kad moku šį bei tą pagaminti, bet dar ir todėl, kad puikiai gamina mano vyras, kuris kartais išleidžia mane atostogų iš virtuvės. Šį kartą dalinuosi jo receptu - kiniška vištiena. Jums reikės (4 asmenims): ▶️500 gramų vištienos filė▶️Geltonos paprikos▶️Pomidoro▶️Kiniško padažo▶️Trupučio
Jau pilnomis saujomis raškau agurkus, tad metas iš jų ką nors gaminti. Labiausiai patinkantis man receptas - greitai be vandens raugti agurkai. Valanda ar dvi ir jau galėsite mėgautis. Jums reikės:5–6 vidutinio dydžio agurkų,vieno šaukšto druskos,pusės šaukšto cukraus,1 ryšulėlio krapų,1 skiltelės česnako. Galite pridėti lauro lapą ir
Virtuvės princesė Iš kolegės išgirdau juokingą „Žento blynų“ pavadinimą, bet supratau, kad tai tie patys kepsneliai, kuriuos vaikystėje ruošdavo močiutė. Apėmė tokia nostalgija, kad nusprendžiau juos pagaminti. Nepatikėsite, sėdint darbe paskambino vyras padėkoti už tobulus pietus! Kepsneliams reikės: 500 gramų vištienos filė (rinkausi blauzdelių mėsą); skiltelės česnako; druskos ir pipirų
Virtuvės princesė Mėgstu greitai paruošiamą maistą. Ypač vasarą, kai nesinori ilgai suktis virtuvėje. Tačiau ateina „marinavimų“ sezonas ir niekur nesidėsi, tenka įstrigti karštoje virtuvėje. Šiais metais nebereikia ieškoti paprasto recepto agurkų marinavimui. Praėjusiais metais akys užkliuvo už mažai ingredientų reikalaujančio, paprastučio recepto. Nepatikėsite, bet agurkus sumarinavau
