Jau pilnomis saujomis raškau agurkus, tad metas iš jų ką nors gaminti. Labiausiai patinkantis man receptas - greitai be vandens raugti agurkai. Valanda ar dvi ir jau galėsite mėgautis. Jums reikės:5–6 vidutinio dydžio agurkų,vieno šaukšto druskos,pusės šaukšto cukraus,1 ryšulėlio krapų,1 skiltelės česnako. Galite pridėti lauro lapą ir
Virtuvės princesė Iš kolegės išgirdau juokingą „Žento blynų“ pavadinimą, bet supratau, kad tai tie patys kepsneliai, kuriuos vaikystėje ruošdavo močiutė. Apėmė tokia nostalgija, kad nusprendžiau juos pagaminti. Nepatikėsite, sėdint darbe paskambino vyras padėkoti už tobulus pietus! Kepsneliams reikės: 500 gramų vištienos filė (rinkausi blauzdelių mėsą); skiltelės česnako; druskos ir pipirų
Virtuvės princesė Mėgstu greitai paruošiamą maistą. Ypač vasarą, kai nesinori ilgai suktis virtuvėje. Tačiau ateina „marinavimų“ sezonas ir niekur nesidėsi, tenka įstrigti karštoje virtuvėje. Šiais metais nebereikia ieškoti paprasto recepto agurkų marinavimui. Praėjusiais metais akys užkliuvo už mažai ingredientų reikalaujančio, paprastučio recepto. Nepatikėsite, bet agurkus sumarinavau
Dainininkė ir namų dekoravimo ekspertė Natalija Bunkė kiekvienais metais stengiasi Kalėdomis pradėti gyventi dar rudens pabaigoje ir pirmiausiai pradeda nuo ankstyvo Kalėdų eglutės puošimo bei pirmųjų Kalėdinio stalo treniruočių. Žymi moteris kviečia ir kitus jau dabar pradėti švęsti gražiausias žiemos šventes bei dalijasi tradiciniu kepto
Rima Aukštuolytė Tolimoji Japonija pasauliui padovanojo daugybę mokslo ir technologinių stebuklų, o didžiausia jos kulinarine dovana neretai vadinami sušiai. Tačiau ne vienas nustebtų sužinojęs, kad garsusis patiekalas, vietinių vadinamas „narezushi“ – rauginta žuvimi, suvyniota į rūgščius ryžius – kilo visai ne iš Tekančios Saulės šalies. Pasirodo,
Virtuvės princesė Kulinarės ir uoliai besisukančios virtuvėje taip pat užsimano "nelegalaus maisto". Na, tokių nevisai sveikų dalykų, kaip kebabai. Kai ant nosies laisvas savaitgalis, kada nereikia skubėti, su vyru kartais pasiduodame tokioms pagundoms. Šį kartą negalėjome apsispręsti, ko užsinorėti. Prisiminiau, kad anksčiau darydavau Ciabatta laivelius. Tai
Virtuvės princesė Pradedu vis mažiau norėti mėsos. Man tiesiog nebepatinka tas sunkumo jausmas. Todėl pavargusiems nuo mėsos puikiai tiks sveikuoliškas avinžirnių karis. Jums reikės: 200 gramų konservuotų pomidorų (pusės skardinės); 120 gramų konservuotų avinžirnių (greičiau, nei virti patiems); 100 gramų kokosų pieno; 100 gramų špinatų (jei patinka, aš tiesiog neturėjau ir
Virtuvės princesė Pastarieji metai tikrai negausūs susitikimais su artimais žmonėmis. Tad tomis retomis progomis, kai sušvelninus ribojimus galima susitikti, tai būna ypatinga šventė. O šventes reikia švęsti! Šis susitikimas su mama buvo „vainikuotas“ gardžiausiais, vaikystę primenančiais mamos kibinais. Mylimiausi mamos receptai surašyti ranka senoje knygoje. Mano mama atskleidžia
Virtuvės princesė Orams vis šylant siūlau jums daugiau laiko praleisti lauke. Aišku, aš ir lauke neapsieinu be maisto gaminimo. Šiandien jums papasakosiu apie krevečių iešmelius, kurie kitą dieną gali virsti ir gardžiomis salotomis. 500 gramų krevečių atšildome arba paimame šviežias. Aš užspaudžiu 1/4 sultingos citrinos sulčių ir
Virtuvės princesė Ar esate valgę tokį purų ir minkštą varškės apkepą, kuris panašus į debesėlį? Jei ne – būtinai pabandykite pasigaminti šį! Jums reikės: 1 kg liesos varškės; 12 valgomųjų šaukštų manų kruopų; 1,5 puodelio pieno; 6 kiaušinių; 10 šaukštų cukraus; Jei norite - 100 gramų džiovintų abrikosų (išmirkytų karštam vandenyje bent pusvalanduką). Manus užpilkite
