Ruošdamiesi didžiosioms metų šventėms žmonės pasirūpina gausiu, vaišėmis nukrautu stalu, ant kurio puikuojasi įvairūs kalėdiniai kepiniai ir kiti gaminiai. Tačiau prabėgus šventėms didelė dalis gaminių yra išmetama. Statistika bauginanti – skaičiuojama, kad pasaulyje išmetama apie trečdalis pagaminto maisto, o didelė jo dalis iššvaistoma būtent po
Vytenis Malevskis Šventinis laikotarpis. Spūstys gatvėse ir visiškas išprotėjimas prekybos centrų aikštelėse. Beje, vakar pats mačiau situaciją vienoje tokioje aikštelėje prie prekybos centro, kur senolis su savo ketvirtu golfu nestipriai brūkštelėjo Audi A6 (C6) priekinį bamperį. Audi savininkė, moteriškė apie 60 metų amžiaus, mano nuomone, reketavo
Kūčių ir Kalėdų tradicijos – lietuviams ypač svarbios, kurios puoselėjama iš kartos į kartą. Visgi tyrimas atskleidžia, kad pirkėjų įpročiai keičiasi gerokai dažniau nei kartos: tik kas antras žmogus rūpinasi, kad per žiemos šventės būtų valgomi vien gerai pažįstami tautiški patiekalai. Kasmet tuos pačius, jau šeimos
Kiaušiniai yra lengvai prieinamas ir nebrangus produktas, kurį galima naudoti ne tik pusryčiams, bet ir pietums ar net vakarienei. Kaip galime šį supermaistą panaudoti šventiniu laikotarpiu? Siūlome jums 4 lengvai pagaminamus receptus skaniai ir sveikai metų pabaigai. Siekdama populiarinti vištų kiaušinius kaip nebrangų ir kartu tvarų
„Vištiena – perkamiausia iš baltos mėsos rūšių, todėl nenuostabu, kad ši mėsa dažnai pastebima ir šventiniuose pirkėjų krepšeliuose. Prieš Kalėdas išauga ne tik vištienos, bet trečdaliu padidėja ir įvairiausios rūšies žuvies bei jūros gėrybių pardavimai. Be to, pirkėjai dairosi ir gurmaniškesnių užkandžių: sūrių, kumpių, pašteto“,
Šv. Kūčių stalas neįsivaizduojamas be tradicinio spanguolių ar kitų uogų kisieliaus – sodraus skonio tirštas gėrimas įtinka tiek mažiesiems smaližiams, tiek vyresniems jo ragautojams. Kaip virti, kuo gardinti ir kaip vartoti šį labiausiai Šiaurės šalyse paplitusį gėrimą, pataria jau 16 metų maisto technologijos srityje dirbanti
Sunkiai rastume lietuvių ant kurių stalo nebūtų žiemos švenčių pažibos – silkės. Ši lengvai sūdyta žuvis įtraukiama į įvairių mišrainių, salotų, vieno kąsnio užkandžio meniu sąrašą. Jei įprasti jos paruošimo būdai pabodo – nebijokite eksperimentuoti. Tai, kad silkės savo populiarumo nepraranda jau daugelį metų –
Vienas svarbiausių Kūčių ir Kalėdų akcentų – prie vieno vaišių stalo susirenkantys ir gardžiais valgiais besimėgaujantys artimieji. Nors šventinius patiekalus daugelis ruošia pagal savo firminius arba iš mamų ir močiučių perimtus receptus, tačiau žuvies, jūros gėrybių ir mėsos krautuvėlių prekybininkai pastebi, kad taupydami laiką
Apelsinai – puikiai tinka ne tik kvapniems žiemieškiems kepiniams ar arbatoms. Juos panaudoti galima ir namuose kuriant kalėdinę atmosferą: ieškant tvarių eglės ar dovanų papuošimų, netgi gaminant naminius kalėdinius kvapus. Be to, tokias dekoracijas pasigaminti dar ir paprasta, be to, nereikia jokių įmantrių priemonių. „Žiemą,
Prasidėjus Kalėdų karštinei, daugybė žmonių suka galvas, ką padovanoti artimiesiems. Tačiau nemažai jų klysta manydami, kad tam, jog dovana džiugintų, privalu atseikėti didelę sumą pinigų. Finansų valdymo ekspertė paaiškina, kaip sutaupyti renkantis kalėdines dovanas artimiesiems ir pateikia penkias estetiškas ir nebrangias rankų darbo dovanų idėjas.
