Valgomos gėlės – artišokai: riešutų skonį primenantys artišokų padažai
Rudeninis artišokų derlius iš saulėtosios Italijos pasiekė parduotuvių lentynas. Artišokas – italų virtuvės pasididžiavimas ir nors mūsų šalyje vis dar atrodo egzotiškai, jie jau turi lojalių mėgėjų. Ši unikalios išvaizdos daržovė išsiskiria skoniu ir universaliais panaudojimo būdais. „Paplitę visame pasaulyje, labiausiai artišokai mėgstami yra Italijoje. Iš